柏店
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旬彩
苺とスナップエンドウのマスカルポーネ白和え
濃厚で滑らかなマスカルポーネチーズに苺の酸味と生ハムが相性抜群の一品です。
693円（税込）
新玉葱と削りたて鰹節の梅サラダ
今が旬の甘みたっぷりの新玉葱にカリカリ梅の酸味と食感がアクセントです。当店自慢の削りたての鰹節をかけてお召し上がりください。
715円（税込）
氷温熟成黒豚のふき味噌焼き
氷温で熟成された黒豚を直火でじっくり焼き上げました。自家製のふき味噌と一緒にお召し上がりください。
968円（税込）
新筍の天ぷら 桜塩とふき味噌添え
春の訪れを告げる食材の一つ『筍』を天ぷらに仕上げました。お好みでお店仕込みの桜塩とふき味噌をお使いください。
693円（税込）
そら豆とぷりぷり海老のスティック春巻き
香り豊かなそら豆と海老の食感が相性抜群です。お一人様一本ずつどうぞ！
473円（税込）
桜海老と春野菜の温玉アヒージョ
春の食材をギュッと詰め込んだ五感をくすぐる一家自慢のアヒージョです。バゲットと一緒にお召し上がりください。
1,078円（税込）
新じゃがとアスパラのかき揚げイタリア風土鍋飯
大好評の一家の土鍋飯シリーズ！今回はちょっぴり変わり種。トマトの酸味とベーコンの旨味が食欲をそそる逸品です。
1,738円（税込）
抹茶杏仁プリン
静岡県産『掛川抹茶』を使用しました。抹茶のほろ苦さと杏仁の甘さが絶妙な相性です。
528円（税込）
造里
一家のお造り盛り合わせ
「一家のお魚はなぜおいしいの？」 その秘密は「漁港直送で鮮度が抜群」だからです。 各地の漁港、市場から直接買い付けをするから、 普段お目にかかれない鮮度の良い魚が並ぶんです。 (※写真は二人前です)
1人前 790円(税込869円)
お造り5種盛り合わせ
790円(税込869円)
特選霜降り馬刺し
1280円(税込1408円)
【佐賀】ふもと赤鶏のレバ刺し
680円(税込748円)
炉端焼き
【鹿児島】薩摩知覧鶏の炭火焼
1280円(税込1408円)
肉巻きレタス味噌ダレ焼き
380円(税込418円)
手ごねトリュフつくね 月見たれ付き
480円(税込528円)
鯖めんたいこ炙り焼き
980円(税込1078円)
【小名浜】伴助ほっけの炙り焼き
880円(税込968円)
大海老雲丹マヨ焼き
750円(税込825円)
烏賊の一夜干し炙り焼き
780円(税込858円)
とろとろ玉ねぎの丸焼き
580円(税込638円)
【大分】ステーキ椎茸出汁焼き
480円(税込528円)
厚切り長いもの磯辺焼き
450円(税込495円)
逸品
【三大名物】一家海鮮ばくだんタワー
自慢の海鮮を贅沢に使用した一家の名物商品。海苔で巻いてお召し上がりください。
780円(税込858円)
【三大名物】豚の角煮大根
柔らかくなるまで心を込めて仕込みました。一家の名物是非お召し上がりください。
630円（税込693円）
【三大名物】牛すき焼きコロッケ
みんな大好き牛すき焼きをコロッケに詰め込みました。卵黄タレを絡めてどうぞ。
380円（税込418円）
【宮崎】チキン南蛮
680円(税込748円)
削りたて鰹節の自家製厚揚げ豆腐
580円(税込638円)
明太チーズの出汁巻き玉子
630円(税込693円)
牛すじデミ味噌煮込み
750円(税込825円)
カマンベールチーズの天ぷら
630円(税込693円)
のり塩ポテトフライ
580円(税込638円)
酒の肴
ピリ辛胡麻きゅうり
480円(税込528円)
梅水晶
400円(税込440円)
蛍烏賊の沖漬け
380円（税込418円）
ベビーホタテの葱ポン酢ジュレ
480円(税込528円)
ガリとまと
480円(税込528円)
自家製カレー肉味噌のパリパリピーマン
480円（税込528円）
クリームチーズの味噌漬け
580円（税込638円）
菜盛
三代目ポテトサラダ
480円(税込528円)
温泉玉子とカリカリベーコンサラダ
680円(税込748円)
削りたて鰹節とじゃこの大根サラダ
600円(税込660円)
大鍋料理
とろこぶ大根
300円(税込330円)
玉子とたまご
180円(税込198円)
こんにゃくの鶏味噌田楽
180円(税込198円)
ちくわぶ
150円(税込165円)
さつま揚げ
200円(税込220円)
明太白滝
180円(税込198円)
チーズ餅きんちゃく
220円(税込242円)
絹揚げ
150円(税込165円)
はんぺんバター
220円(税込242円)
栃尾油揚げ
180円(税込198円)
おでん5種盛り合わせ
850円(税込935円)
鯛ちくわ
200円(税込220円)
ご飯もの
炭香る鰻の土鍋ご飯
1580円(税込1738円)
【宮崎】 辛麺
780円(税込858円)
熟成ハラミのにんにく石焼き飯
780円(税込858円)
名物 削りたて鰹節と真っ赤卵のTKG
580円(税込638円)
甘いもの
こだわりたまごのなめらかプリン
480円(税込528円)
熱々！フレンチトースト
580円(税込638円)
青い塩アイス最中
380円(税込418円)