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旬彩
初冬のおもてなし 2月16日～31日！
旬の食材を活かした、こだわりのメニュー！ 期間限定45日毎に季節を感じるﾗｲﾝﾅｯﾌﾟです！ 当店自慢の逸品と一緒にお酒をごゆるりと堪能ください！
桜海老と牛蒡のクレソンサラダ
食感の楽しい具沢山のサラダです。自家製の山葵玉ねぎドレッシングとの相性抜群！
580円(税抜)
鰆と葉玉ねぎの南蛮漬け
旬の鰆と葉玉ねぎをシンプルに南蛮漬けにしました。さっぱりとしたおつまみに仕上げました。
630円(税抜)
【熊本県千興ファーム】桜肉のたたき
脂ののった馬肉を使用。味は至高の逸品。九州の霧島醤油でお召し上がりください。
1280円(税抜)
名残り白子と豆腐の麻婆
一家オリジナルの麻婆！しびれる辛みが クリーミーな白子と相性抜群。熱々！やけどにご注意を。
850円(税抜)
【青森県産】白魚と筍、湯葉の玉子とじ
青森県産の白魚をふわふわの玉子とじに！旬の筍、湯葉と一緒にお召し上がりください。
680円(税抜)
桜うどん
桜の練り込まれた見た目にも美しいうどんです。桜香るめんつゆでお召し上がりください。
630円(税抜)
苺の和モンブラン
苺のモンブランを白あんで和テイストに！コクのあるデザートに仕上げました。
480円(税抜)
造里
本日のお造里盛り合わせ
(11/16～)
仕入れたての旬で新鮮なお魚をご用意いたします。 どんなお魚と巡り合えるかはその日の仕入れ状況次第。 ぜひお気に入りのお魚を見つけてください。
1,580円(税抜)
炉端焼き
一家特製月見つくね
料理長自慢の逸品一人一本ぜひお召し上がりください。 お店仕込みの大和芋を練り込んだ特製つくね。 千葉県奥久慈産の「奥久慈卵」をからめてお召し上がりください。
1本 350円(税抜)
【徳島】阿波尾鶏の網焼き
880円（税抜）
【仙台】厚切り牛タン炙り
厚切りの牛タンを豪快かつ贅沢に炙った逸品
1,280円(税抜)
【小名浜】「伴助」ほっけ
最高級干物ブランド「伴助」よりお取り寄せ
780円(税抜)
栃尾油揚げの自家製豚味噌焼き
580円（税抜）
【熊本】大長茄子一本焼き
日本で一番長い茄子を一本焼き上げました。生姜醤油でどうぞ。
550円(税抜)
全国各地 丸ごと玉ねぎ網焼き
丸ごと焼き上げた玉ねぎにバター醤油をかけました。
480円(税抜)
【宮城】金華鯖一夜干し
宮城県金華鯖を豪快に炉端で焼き上げた逸品。
680円(税抜)
【博多】辛子明太子炙り
こだわりもん一家特製の博多明太子を炙った料理長おすすめの逸品です。
730円(税抜)
肉厚 エイヒレ炙り
肉厚でプリプリっとした食感と程よい甘さがクセになります。
550円(税抜)
蒸焼
山形豚バラとキャベツの塩蒸し
甘み豊かな山形豚をキャベツと蒸してさっぱりとした味わいに。
630円(税抜)
茶豆の岩塩蒸し（枝豆）
蒸籠で蒸しあげた茶豆は美味。まずはこれから
430円(税抜)
酒の肴
おばんざい盛り合わせ
四季折々、旬の素材を使用した手作りのお惣菜。
850円(税抜)
ピリ辛胡麻きゅうり
胡瓜の浅漬に自家製の食べるラー油と塩ダレをかけた 一度食べたらやみつきになる逸品。
430円(税抜)
ホタルイカの沖漬け
ぷりぷりの食感と奥深い味わいが、お酒にアテにぴったり。
430円(税抜)
セロリの浅漬け
シンプルにセロリと塩昆布で和えた さっぱりとしたおつまみです。
380円(税抜)
筋子の燻製
筋子を香り付けに桜チップで燻った お酒の進むおすすめの逸品。
550円(税抜)
クリームチーズの味噌漬け
550円(税抜)
とろたく爆弾納豆
630円(税抜)
菜盛
【名物】一家サラダ
旬の野菜をたっぷりと盛り込んだ 一家自慢の名物サラダです。
630円(税抜)
温泉玉子とカリカリベーコンのサラダ
ベーコンとカリカリジャガイモを温泉玉子で混ぜて。 女性に人気のサラダです。
580円(税抜)
スモークチーズとコンビーフのポテトサラダ
530円(税抜)
大鍋料理
静岡 おでん盛り合わせ
真っ黒なお出汁が特徴の静岡おでん。 特製の味噌だれでどうぞ。
750円(税抜)
静岡 おでん単品
・たまご 150円
・こんにゃく 150円
・焼きちくわ 150円
・黒はんぺん 150円
・牛すじ 350円
・大根 350円
・がんも(2かん) 120円
120～350円(税抜)
逸品
とうもろこしとチーズの薩摩揚げ
480円(税抜)
【宮崎名物】チキン南蛮
宮崎名産のチキン南蛮を一家風にアレンジしました。
630円(税抜)
海老とアボカドのスティック春巻
チーズも入った、「サクッ」「プリッ」な春巻きです。 老若男女問わず大人気の逸品です。
480円(税抜)
カレーポテトフライ
450円(税抜)
イカゲソのごろ味噌炒め
580円(税抜)
氷温熟成黒豚の生姜焼き
650円(税抜)
お店仕込みの竹豆腐
ご注文を受けてからにがりを寄せます。 はじめはなにもつけずにそのまま、二番目はお塩をつけて、三番目は醤油豆でどうぞ。
380円(税抜)
鰻と大葉の出汁巻き玉子
580円(税抜)
ご飯もの
【静岡】漁師の海鮮ひつまぶし
630円(税抜)
熟成ハラミの石焼にんにく飯
熱々に焼いた石焼で御飯とハラミを混ぜた香ばしい香りがたまりません。
680円(税抜)
鮭といくらの親子せいろ飯
鮭といくらを御飯にのせ、ふっくらと蒸し上げました。 自慢の逸品です。
850円(税抜)
【宮崎】辛麺
580円(税抜)
【博多】かねふく明太子しらす飯
酢醤油をかけて、よく混ぜてからお召し上がりください。
530円(税抜)
【博多】SPICY豚骨らーめん
※成田店限定メニュー
700円（税抜）
サーモンとアボカドの
海鮮ロール寿司
※成田店限定メニュー
850円（税抜）
石焼うなぎ飯
※成田店限定メニュー
850円（税抜）
甘いもの
奥久慈卵のなめらかプリン
茨城県奥久慈産の「奥久慈卵」を使用した 濃厚でなめらかなプリンです。
380円(税抜)
ほうじ茶ティラミス
480円(税抜)
抹茶わらび餅の和風パフェ
550円(税抜)
【沖縄】青い塩アイス
280円（税抜）
円
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