2019.07.01
夏のおすすめ旬彩メニュー第2弾のご提供を開始!
こだわりもん一家全店で、2019年7月1日(月)より
夏のおすすめ旬彩メニュー第2弾のご提供を開始いたします!
こだわりもん一家は旬の食材にこだわり
旬彩メニューは45日に一度のペースで変更しお客様へ提供してまいります。
ぜひお召し上がりください。
たっぷりのとうもろこしとすり身を合わせた自家製のとうもろこし真丈です。
プチプチとした食感とバター醤油の相性抜群です。
京都の伝統野菜のひとつ『万願寺唐辛子』を
天ぷら、焼き、どちらかお好みの調理法でお召し上がりいただけます。
軽く炙ったトマトにずわい蟹・生湯葉を豪快にのせた贅沢な逸品です。
鰹出汁とポン酢を合わせた割ポン酢でどうぞ。
氷温で熟成された黒豚をじっくり焼き上げました。
山わさびの醤油漬けと一緒にお召し上がり下さい。
栄養満点のうなぎの蒲焼きと、牛蒡を一緒に卵でとじました。
この夏おすすめの逸品です。
コシのある細麺に自家製の旨辛ダレを絡めました。
花椒の香りとしびれる辛さが癖になります。
旬のマンゴーを使用した滑らかな手作りプリンです。
デザートにぜひお召し上がりください。