いつもこだわりもん一家をご利用いただき
誠にありがとうございます！

こだわりもん一家では
7月17日(金)～7月21日(火)まで
「土用丑の日フェア」を開催致します!

フェア期間中は鰻を使った創作料理を
料理長が心を込めてご用意します。
鰻を食べて暑い夏を乗り切りましょう!!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

～一家の豆知識～
鰻を食べる習慣についての由来は諸説ありますが
讃岐国出身の平賀源内が発案したという説が最も有名です。
知り合いの鰻屋が、夏に売れない鰻を何とか売る方法はないかと
源内に相談をしたところ、源内は「本日丑の日」と書いて
店先に貼ることを勧めました。
すると、その鰻屋は大変繁盛し
その後、他の鰻屋もそれを真似るようになり
土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着したそうです。
鰻はビタミンAやビタミンB群など
疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれていて
夏バテ防止にピッタリの食材です。