西船橋店
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旬彩
泉州 水茄子のお刺身 炙り茗荷味噌
大阪泉州地方の名産品『水茄子』。甘みが強くみずみずしいのが特徴です！自家製の茗荷味噌につけてお召し上がりください。
480円(税込528円)
鰻とトマトのじゅん菜土佐酢ジュレ
鰻の蒲焼きとトマトのお浸し。今が旬のじゅん菜と土佐酢ジュレをたっぷりかけた初夏を感じる逸品です。
580円(税込638円)
和牛とパクチーの旨辛サラダ
希少部位の肩バラ肉『ブリスケ』をさっと焼き上げました。たっぷりのパクチーと自家製の韓国風旨辛タレを絡めてお召し上がり下さい。
880円(税込968円)
氷温熟成黒豚の生姜麹焼き
氷温熟成で旨みと柔らかさを引き出した黒豚に生姜と醤油麹を合わせ焼き上げた相性抜群の逸品です。
780円(税込858円)
海老と丸ごとトマトの石焼チリソース
大振りの海老とトマトを丸ごと一個使用した豪快でさっぱりとしたエビチリです！仕上げに食べるラー油で旨辛に仕上げてあります。
880円(税込968円)
梅雨穴子と丸茄子の揚げ出し
初夏の穴子を『梅雨穴子』と呼び淡泊でさっぱりとした味わいが特徴です。丸茄子と一緒に揚げ出しに仕上げました。ふわふわの穴子とサクっとした衣が相性抜群です。
680円(税込748円)
帆立ととうもろこしのかき揚げ土鍋飯
陸奥湾産のベビー帆立とたっぷりのコーンとチーズのかき揚げが相性抜群です！バターの香りが食欲を引き立てます。よく混ぜてお召し上がりください。 ※ご注文をいただいてから炊き上げるため、ご提供までお時間をいただいております。
1,280円(税込1,408円)
水羊羹ミルクプリン
モチっとした食感のミルクプリンにつぶあん仕立ての水羊羹の餡をたっぷりかけた濃厚で滑らかなプリンに仕上げました。
430円(税込473円)
【フェア】カレーコーンスティック春巻き（1本）
たっぷりのコーンとカレーを合わせた相性抜群の春巻きです。どこから食べてもコーンです！
280円(税込308円)
【フェア】抹茶ラテハイ
静岡県の濃厚な抹茶を使用したラテハイです！加糖・無糖お選びいただけます。
480円(税込528円)
逸品
【三大名物】牛すき焼きコロッケ
みんな大好き牛すき焼きをコロッケに詰め込みました。卵黄タレを絡めてどうぞ。
350円（税込385円）
【宮崎】チキン南蛮 自家製タルタルソース
630円(税込693円)
ポテトフライ のり塩
450円(税込495円)
鰻と大和芋の玉子焼き
650円(税込715円)
ごぼうのから揚げ
480円(税込528円)
自家製豆腐の厚揚げ
450円(税込495円)
明太子の磯辺揚げ
630円(税込693円)
牛すじデミ味噌煮込み ガーリックトースト添え
750円(税込825円)
酒の肴
【三大名物】一家の海鮮爆弾タワー
自慢の海鮮を贅沢に使用した一家の名物商品。海苔で巻いてお召し上がりください。
780円(税込858円)
ピリ辛胡麻きゅうり
430円(税込473円)
筋子の燻製
550円(税込605円)
クリームチーズの味噌漬け
500円（税込550円）
特選エイヒレ炙り
530円(税込583円)
ベビーホタテのねぎポン酢
480円(税込528円)
【熊本】ふもと赤鶏のレバテキ
480円（税込528円）
【京都】京都産豆乳を使用した 自家製升豆腐
480円(税込528円)
特選霜降り馬刺し
1280円(税込1408円)
蛍いか沖漬け
400円（税込440円）
パリパリ肉みそカレーピーマン
380円（税込418円）
茶豆のせいろ蒸し
430円(税込473円)
菜盛
温泉玉子とカリカリベーコンのサラダ
580円(税込638円)
三代目 一家のポテたまサラダ
480円(税込528円)
釜揚げしらすと自家製豆腐の旨辛チョレギサラダ
630円(税込693円)
大鍋料理
【三大名物】豚の角煮大根
柔らかくなるまで心を込めて仕込みました。一家の名物是非お召し上がりください。
630円（税込693円）
とろこぶ大根
300円(税込330円)
玉子とたまご
180円(税込198円)
こんにゃくの鶏味噌田楽
180円(税込198円)
ちくわぶ
120円(税込132円)
薩摩揚げ
180円(税込198円)
明太白滝
180円(税込198円)
チーズ餅きんちゃく
220円(税込242円)
絹揚げ
150円(税込165円)
はんぺんバター
220円(税込242円)
栃尾油揚げ
180円(税込198円)
5種盛り合わせ
850円(税込935円)
鯛ちくわ
150円(税込165円)
ご飯もの
うなぎと焼きおにぎりのだし茶漬け
550円(税込605円)
鮭といくらの親子せいろ飯
980円(税込1078円)
熟成ハラミのにんにく石焼飯
680円(税込748円)
明太子クリームうどん
980円(税込1078円)
甘いもの
奥久慈卵のなめらかプリン
400円(税込440円)
抹茶ティラミス
480円(税込528円)
黒みつきな粉アイス
280円（税込308円）
熱々フレンチトースト
480円(税込528円)